Progetto educazione alimentare
“La famiglia Mangiabene”

Lo stile di vita e la cultura odierna rendono difficile, soprattutto nei grandi centri urbani, perseguire la cultura del “mangiar sano ed equilibrato”. Sempre più spesso i ragazzi, a causa dell’assenza dei genitori per motivi lavorativi, pranzano mangiando cibi pronti e riscaldati perdendo così il gusto per i piatti della tradizione culinaria locale e nazionale.

E’, quindi, fondamentale intervenire su questo fenomeno che si sta sviluppando anche a causa della continua pubblicizzazione di prodotti pronti “che fanno risparmiare tempo ed energia” promettendo le stesse proprietà nutrizionali.

Lo scopo è informare gli studenti riguardo l’importanza di un’alimentazione sana ed equilibrata al fine, anche, di prevenire malattie cardio-vascolari, obesità, squilibri alimentari e disturbi del comportamento alimentare.

Gli studenti saranno coinvolti in attivazioni individuali e di gruppo a cui faranno seguito discussioni e confronti. Il progetto, inoltre, prevede la possibilità di proporre degli incontri con i genitori e i docenti in modo da coinvolgerli e fornire informazioni e suggerimenti utili per l’educazione alimentare dei propri figli.

Inoltre, è possibile la programmazione di una gita in una fattoria didattica.

Il progetto prevede 4 incontri con cadenza settimanale della durata di 2 ore ciascuno e 1 incontro di restituzione con gli insegnanti.

Su richiesta, possono essere organizzate serate a tema per i genitori e i docenti.